Recept oktober

Recept oktober

Ingrediënten

en 1 ui

Bereiding:

Breng 2 liter water met de bouillonblokjes, spliterwten en laurierblad aan de kook. Voeg de schouder karbonade in zijn geheel toe. Laat dit ongeveer 1 uur zachtjes koken, roer af en toe door.

Schil ondertussen de wortel, aardappel en de knolselderij en snijd deze in blokjes van ca 1 cm. Snijd de prei in ringen en was deze goed. Pel de ui en snijd deze in fijne stukjes. Hak ook de selderij grof.

EETSMAKELIJK!

erwtensoep
Bronvermelding: leukerecepten.nl